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◇13日から 店舗限定で実施

 回転すしチェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト横浜市西区)は12日、一部店舗ですしなどが食べ放題になるサービスを13日から実施すると発表した。同社は2017年3月期に連結最終赤字に陥っており、実質初めてという異例のキャンペーンを通じて、iphone7カバー今後の反転攻勢につなげたい考えだ。

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 食べ放題になるのは、すしやデザートなど80種類以上(ドリンクバー付き)。価格は男性1580円、女性1380円(税別)。小学生と65歳以上はそれぞれ780円、980円(同)の特別料金で、小学生未満は無料。さらに680円(同)支払えば、ビール、ハイボール、レモンサワーが飲み放題になる。平日午後2~5時が対象で制限時間は70分間。全国347店舗のうち、青森県から大分県までの20店舗で7月14日まで実施する。

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 かっぱ寿司は、回転すしチェーン間の競争激化に加えて、「品質・サービスレベルの低下」(同社)により来店客が減少。iphone7ケース これに伴う商品・食材廃棄ロスの増加などでも苦戦した。昨年10月には、カッパの看板のデザインを変更するなどの取り組みも進めたが効果は限定的で、不採算店の減損損失なども加わり、カッパ・クリエイトは17年3月期に58億円の連結最終赤字に陥っていた。

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 今期からメニューの定期的な見直しや、季節感のあるフェアの開催などで商品力やサービスを強化する方針。食べ放題は2月に1店舗で実験的に導入したが、今回はかっぱ寿司の新たな柱と位置づけ、売り上げなどをみて今後拡大するか検討する。このほか、35店舗程度で改装を進めるほか、専用アプリの機能や広告の強化を通じて、18年3月期には最終黒字(13億円)への転換を目指している。

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